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月饼的选购方法 吃月饼注意事项

编辑:木木
 

  现在市面上有许多的假冒月饼,不少人非常的担忧买到假货。那么你知道如何选过月饼才好呢?

  

200多元冒牌网红月饼 冒牌网红月饼 月饼的选购方法

  200多元冒牌网红月饼

  近日,不少消费者投诉,通过网络购买的香港美心、半岛酒店等知名品牌月饼是赝品。有的月饼已经发霉,有的馅里搀杂头发、铁丝等异物。深圳警方侦查发现,这些假冒大牌的月饼来自于当地一家食品公司,被冒牌的月饼多达数十种。

  据知情人士泄漏,这些网红月饼从广东陆丰一家月饼生产厂进货,本钱低廉,批发价是85元左右,在深圳包装后,售价200多元一盒。主要在淘宝和微信销售,遍布广东、浙江、云南、江苏等全国多地。

  制售冒牌月饼的团伙分工明白,从月饼生产、包装生产到销售环节,都有专人负责,独立运作。记者在微信上看到,从今年8月起,团伙在朋友圈发布广告招揽生意,视频和图片上,金灿灿的奶黄月饼,令人垂涎欲滴。商家宣称:200箱半岛月饼发往上海,第二天即可到货。

  与编造的俏丽假象相比,生产网红月饼的黑作坊不堪入目。厂房臭气熏天,大批长毛发霉的过时月饼堆放着,等待回炉再造,苍蝇老鼠到处乱窜。

  令人想不到的是,这样制作的月饼居然供不应求。月饼厂老板由于产能不足,曾四处探听哪里能供给天天一万个以上的月饼。

  衣着名牌马甲吸引消费者,内里却是鱼目混珠。即将前,贵州警方也查处了一个冒充伪劣月饼的黑窝点。

  据民警考察,这间工厂的老板雇佣几名工人,以10元一斤的价钱在社会上购买散装月饼,再用高档月饼包装盒加以包装,销往乡镇乡村等地。

  

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  月饼的选购办法

  1、看品牌

  尽量选择那些名牌老字号的产品。

  2、看商标

  买生产标识规范齐全的月饼。特殊要注意查看包装盒醒目位置上有无月饼的字;

  3、看生产日期和保质期

  看生产日期和保质期,检讨包装是否完整。

  4、看月饼表面是否有显明的油腻感

  月饼形状是否规范,色泽是否匀称,花纹是否清楚,并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软。陈腐劣质月饼色泽不正,阴暗不亮,发污发干。另外,有的月饼看起来发污,原因是使用的油不好,可能应用了劣质油;

  5、标签辨别

  月饼的标签应相符GB7718《预包装食物标签通则》的要求。消费者购买月饼时需视察包装盒的显著位置是否表明产品的真实属性;不能只标商标名称、商品名称;是否按用量大小的次序标明使用的所有原辅料,是否表明色素、香精、防腐剂等。此外,消费者还要特别关注含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、卫生许可证号,防止购置到三无产品。

  

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  吃月饼注意事项

  1、月饼不宜粥相配

  有许多人在食用月饼时,都愿与粥同食吃,会甜的不甜,咸的不咸,口味奇特。实在不然,月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品,不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会下降脂肪代谢。

  2、月饼宜少不宜多

  月饼含油脂、蔗糖较多,即便低脂、低糖仍存面粉诸成分,适量食用会发生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。

  3、体热者不宜多吃月饼

  体内偏热的人也不可多吃月饼,否则不易消化,还可能让内火回升,涌现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

  4、女性朋友吃月饼禁忌多

  女性朋友吃月饼也应当注意本身情形,尤其是妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况,在饮食上存在禁忌。

 

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